鸡汤
鸡汤是【Hgingin】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡肉含有多种蛋白质，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以强身健体；鸡肉还含有维生素C、E等和对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
在煮鸡汤时加入党参、玉竹、百合等药材既有食补功效，又可以让鸡汤更香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：适量 | 干香菇：适量 |
| 红枣：适量 | 党参：适量 |
| 玉竹：适量 | 百合：适量 |
| 干淮山：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 水：适量 |
鸡汤的做法步骤
鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
不同的药材有不同的功效，可以根据自己的需要来放药材。