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炒面

菜谱编号:333-790
炒面是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒面”。
炒面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天正月初七传说是女娲造人的日子,老人们说今天是人日要吃面条保佑家人平安

炒面主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜面条:100克虾仁:10个
西葫芦:100克西红柿:1个
辅助料用量
料酒:5克海鲜酱油:3克
蚝油:3克胡椒粉:1克
葱花:2克蒜片:2克
姜末:1克盐:1勺

炒面的做法步骤

  • 第九步:倒入适量料酒翻炒均匀
  • 第一步:食材备好
  • 第十步:倒入少许海鲜酱油翻炒均匀
  • 第七步:加入西红柿炒匀
  • 第十四步:吃炒面喽
  • 第十三步:炒好了
  • 第十二步:放入面条加点盐炒匀
  • 第五步:起锅烧油爆香葱姜蒜
  • 第二步:虾仁用料酒胡椒粉抓匀去腥
  • 第四步:面条煮熟过一下冷水
  • 第十一步:淋上少许耗油炒匀
  • 第三步:配菜,配料切好备用
  • 第六步:放入西葫芦翻炒断生
  • 第八步:加入虾仁翻炒
  • 菜谱标签:家常菜主食面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炒面。

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