白菜炖粉条
白菜炖粉条是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、铁、磷、等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种汤汁的美味，加上煮熟后的粉条很滑嫩，搭配上腌制好的瘦肉丝，使得这道菜更加爽口宜人
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 瘦肉：适量 | 粉丝：适量 |
| 大白菜：半颗 | 姜：适量 |
| 蒜头：几瓣 | 剁椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡粉：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
白菜炖粉条的做法步骤
白菜炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：
1、粉丝要提前半小时用温水泡软，瘦肉切丝后先加点配料腌制15分钟
2、粉丝和白菜入锅后要煲七八分钟，这样既保证粉丝熟透的同时能充分吸收味道
答配菜谱：粉条与白菜的做法