西红柿娃娃菜汤
西红柿娃娃菜汤是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿娃娃菜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
假期结束，来一道酸酸甜甜开胃菜，化解积食，解油腻。荤素搭配，营养均衡，老少皆宜。
为了尽快回复上班状态，要从饮食开始调整。少吃肉，多吃蔬菜，吃少量的肉，或在蔬菜中加点肉末，注意休息。这样就能迅速调整上班状态。
西红柿娃娃菜汤是一道不错的选择。酸酸甜甜，有肉有素菜，开胃好爱吃，还能防癌，防辐射
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 娃娃菜：2颗 | 西红柿：1个 |
| 甜豆：100克 | 猪瘦肉：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：3ML | 盐：3克 |
| 生粉：10克 | 生抽：1ML |
| 白砂糖：5克 | 香菜：10克 |
| 生姜：1克 | -- |
西红柿娃娃菜汤的做法步骤
西红柿娃娃菜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·娃娃菜要选择颜色偏深的菜甜，不要白色太多的；
2·娃娃菜切丝，容易熟；
3·肉要切丝，容易熟；
4·放生粉勾芡能熬煮成浓稠好喝的汤。