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花蛤蒸蛋

菜谱编号:334-242
花蛤蒸蛋是【可可是我的】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤蒸蛋”。
花蛤蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花蛤:100克鸡蛋:三个
辅助料用量
盐:少许料酒:少许
葱:小许姜:适量

花蛤蒸蛋的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打在碗里搅拌和蒸鸡蛋差不多把熟的花蛤,连汤带水到在鸡蛋里。
  • 第四步:上锅蒸七八分钟就可以啦
  • 第一步:把买回来的花蛤洗一下。
  • 第二步:盐,葱姜料酒放到锅里加水和花蛤烧熟
  • 花蛤蒸蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蒸蛋的时候火不要太旺,上面最好盖一层薄膜。

    相关食材:花蛤

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