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上汤西兰花杏鲍菇

菜谱编号:334-258
上汤西兰花杏鲍菇是【搬个凳子看戏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“上汤西兰花杏鲍菇”。
上汤西兰花杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜一上桌非常的高大尚,而且很受小朋友及老人的喜欢哦

上汤西兰花杏鲍菇主厨:搬个凳子看戏

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
西兰花:200克杏鲍菇:100克
胡萝卜:1根火腿肠:2根
辅助料用量
浓汤宝:1个盐:4克
淀粉:2克--

上汤西兰花杏鲍菇的做法步骤

  • 第十六步:成品
  • 第二步:锅里加入水加入盐烧开
  • 第十四步:做好的
  • 第十步:煮三分钟加入西兰花
  • 第十二步:煮一分钟加入温淀粉
  • 第三步:杏鲍菇,胡萝卜切片
  • 第九步:大火煮开加入盐
  • 第六步:锅里加入油加入胡萝卜及杏鲍菇炒
  • 第一步:材料都准备好
  • 第八步:在加入浓汤宝
  • 第十一步:炒匀加入火腿肠
  • 第十三步:出锅前加入一点鸡精炒匀
  • 第十五步:装盘
  • 第四步:水开后加入西兰花焯一下水
  • 第七步:炒匀加入清水
  • 第五步:在加入杏鲍菇及胡萝卜焯水
  • 上汤西兰花杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    西兰花焯一下水,最后放锅里不能煮太长时间

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的上汤西兰花杏鲍菇。

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