杏鲍菇拼西兰花
杏鲍菇拼西兰花是【零下一度0511】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇拼西兰花”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:1个 | 杏鲍菇:2根 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 鸡精:2克 |
蚝油:1勺 | 生抽:1勺 |
花生油:60克 | -- |
杏鲍菇拼西兰花的做法步骤
杏鲍菇拼西兰花做法技巧/窍门/补充说明:
1、西兰花很容易熟入锅煮的时间不宜过长稍变软即可,加几滴油和少许盐煮出来的颜色更好看
2、杏鲍菇炒制的过程加入了生抽和蚝油均有咸味,所以无须再加盐
答配菜谱:杏鲍菇与西兰花的做法西兰花与杏的做法