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杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花

菜谱编号:464-961
杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花是【食无涯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花”。
杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:1块杏鲍菇:1颗
西兰花:100克--
辅助料用量
红甜椒:1只--

杏鲍菇鸡胸肉炒西兰花的做法步骤

  • 第二步:西兰花放开水里面加少许食盐和几滴油焯水至断生。
  • 第五步:加入杏鲍菇继续翻炒。
  • 第七步:加入焯好水的西兰花。
  • 第三步:放凉水里面投凉备用。
  • 第六步:待杏鲍菇炒软后加入鸡胸肉翻炒至断生。
  • 第八步:加小半碗清水煮开。
  • 第十步:加少许清水调匀,勾芡。
  • 第四步:热锅热油下入红甜椒加少许食盐煸炒一两分钟。
  • 第十一步:翻炒均匀即可出锅。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第九步:碗中放一勺生抽,少许淀粉。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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