葱花虾仁
葱花虾仁是【小草根家庭美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱花虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款虾仁是借助葱花的特殊香味，加入鸡蛋，软炸口味哦，家庭制作很实用，喜欢的看看：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 葱花：适量 |
| 盐：1小勺 | 料酒：1勺 |
| 淀粉：适量 | 姜：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |
葱花虾仁的做法步骤
葱花虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
油温始终要高，太低油温，面糊脱落