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素拌娃娃菜

菜谱编号:334-344
素拌娃娃菜是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素拌娃娃菜”。
素拌娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

结束了新年的假期,回到了自己家里,这半个月每都是大鱼大肉,需要给自己的肠胃洗个澡了,做一点清淡的菜。

素拌娃娃菜主厨:柳絮1982

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:2棵--
辅助料用量
葱:适量糖:适量
辣椒油:适量醋:适量
酱油:适量盐:适量
麻油:适量香油:适量

素拌娃娃菜的做法步骤

  • 第四步:放到凉水里过凉。
  • 第一步:娃娃菜两颗。
  • 第五步:把水分挤出一些。
  • 第三步:焯到这种软度,就可以了。
  • 第七步:装盘撒葱丝。
  • 第二步:切条,放到开水里焯。
  • 第六步:放盐 糖 酱油 醋 麻油 香油 辣椒油 调味。
  • 相关食材:娃娃菜

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