萝卜白菜炖粉条
萝卜白菜炖粉条是【爱的重量】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜白菜炖粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天出了太阳觉得冬天温暖了不少,可是从昨天开始阴雨天又来了。虽说温度不至于零下,但是晚上三四度白天十一二度的天气也是够冷的。天气冷了就想吃点暖胃的东西,我想到以前在家的时候每到冬天常吃的就是由白菜或萝卜加粉条,肉炖成的带汤菜。看到家里刚好有这两样,想到就做这个吧,宝贝前天在别人家吃了不少的宽粉条,就把红薯粉换成了南方的这种宽点的芋头粉。萝卜白菜虽说都是廉价的食材,但是如果烹调得当还是一样能做出美味来
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红皮萝卜:一个 | 白菜叶:五六片 |
米粉条:四两左右 | -- |
辅助料用量 | |
瘦肉:2两 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 盐:2盐匙 |
红辣椒:2个 | 姜:少许 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:少许 |
香油:少许 | 香菜:一小把 |
萝卜白菜炖粉条的做法步骤
菜谱标签:热菜