老北京炸酱面
老北京炸酱面是【韩小酱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老北京炸酱面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面食是孩子的最爱，在店里吃过之后，回家就想着做给儿子吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：300克 | 香菇：3朵 |
| 黄瓜：一根 | 木耳：6朵 |
| 面条：3人份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：2克 | 豆瓣酱：2勺 |
| 大蒜头：5瓣 | 白葱段：适量 |