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白菜炖冻豆腐

菜谱编号:334-552
白菜炖冻豆腐是【私厨云邸】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炖冻豆腐”。
白菜炖冻豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大白菜:适量冻豆腐:半块
胡萝卜:30克熟排骨:少许
辅助料用量
葱:10克盐:少许
生抽:L0克味精:少许
白糖:1小勺花椒粉:少许

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 第一步:准备食材
  • 第三步:锅内放油,油热放入葱花爆香。
  • 第六步:加足量汤,汤过豆腐,炖几分钟,将豆腐炖透。
  • 第二步:冻豆腐切成长条块,白菜撕成小块,葱切段。
  • 第八步:简单,营养丰富。
  • 第七步:加入白菜,胡萝卜,少许味精。
  • 第四步:放入熟排骨,少许胡椒粉略炒。
  • 第五步:放入冻豆腐,l勺白糖,1勺生抽,适量盐,翻炒均匀。
  • 白菜炖冻豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    没有熟排骨可以用五花肉代替。

    相关食材:白菜豆腐冻豆腐

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