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胡萝卜生姜豆浆

菜谱编号:334-604
胡萝卜生姜豆浆是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜生姜豆浆”。
胡萝卜生姜豆浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次我做的五谷豆浆,是根据季节需要来添加原料的,这个冬季病毒感冒来势汹汹,我在豆浆中加了这几种食材,可以祛湿健脾、补肝明目、通便防癌、促进全身血液通畅,预防感冒。下面就跟着我一起来做做吧,学会了这款,让你的家人也能在这个冬季和即将来临的春天,身体健康、脸色红润哦。

胡萝卜生姜豆浆主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
黄豆:20克黑豆:20克
薏米:10克赤红豆:10克
胡萝卜:30克姜:8克
辅助料用量
黑芝麻:1克清水:1100毫升

胡萝卜生姜豆浆的做法步骤

  • 第六步:装上破壁豆浆机的机头,按功能键选择“五谷豆浆”,点按“开始”,豆浆机开始工作。
  • 第四步:将黄豆、黑豆、赤红豆、胡萝卜、薏米、姜倒入破壁豆浆机P65中。
  • 第五步:再往破壁豆浆机中加入清水至豆浆机桶内壁最低水位线1000毫升处。
  • 第二步:将黄豆、黑豆、赤红豆淘洗干净后用适量的清水浸泡8个小时。
  • 第一步:准备好各种原料:黄豆、黑豆、薏米、赤红豆、胡萝卜、姜。
  • 第三步:经过浸泡的黄豆、赤红豆和黑豆都已膨胀,将胡萝卜切2*2厘米的小块,姜切小块。
  • 第七步:带着淡淡的姜辣味,喝着热乎乎的,喝了它,预防感冒那是肯定的。
  • 胡萝卜生姜豆浆做法技巧/窍门/补充说明:

    1、比较硬的豆子要事先浸泡。
    2、加入液体的量,要符合豆浆机的要求,也要根据自己的喜欢,水少米糊稠,水多米糊稀。
    3、薏米,我事先炒过,这样更有利于发挥薏米的作用。
    4、最后在米糊上撒上炒过的黑芝麻,香香的。
    5、每种食材的添加,还要根据自己的身体状况来决定。

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