鲜肉酥饼
鲜肉酥饼是【優佳】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉酥饼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:100克(油酥材料) | 色拉油:30克(水油皮材料) |
猪肉:150克(馅料) | 糖:10克(水油皮材料) |
水:80ML(水油皮材料) | -- |
辅助料用量 | |
酱油:少许 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
蛋黄液:适量 | 鸡粉:适量 |
淀粉:适量 | 姜末:适量 |
鲜肉酥饼的做法步骤
鲜肉酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
也可以分成12份,那样薄一些,烘烤时间也会快些的