胡萝卜粉咖喱面包
胡萝卜粉咖喱面包是【seiseizhang】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜粉咖喱面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前两天用胡萝卜、土豆、蘑菇、牛肉做了咖喱,今天正好把多出来的做到面包里。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:400克(T65) | 胡萝卜粉:100克 |
净水:320克(20度,揉面用) | 咖喱酱:(事先做好) |
辅助料用量 | |
精盐:10克 | 酵母:5克 |
净水:100克(20度,溶解酵母用) | 水:50克左右(水浴法) |
生小麦粉:(装饰用) | -- |