蛋饼卷
蛋饼卷是【乐：在吃】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋饼卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋饼卷菜，即可当菜也可做主食
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 火腿肠：一根 |
| 笋叶：适量 | 青瓜：一根 |
| 青蒜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 调和油：适量 | 盐：适量 |
| 黑胡椒粉：适量 | -- |
蛋饼卷的做法步骤
蛋饼卷做法技巧/窍门/补充说明：
品味较清淡的直接吃就好，喜欢重点口味的，再调个汁蘸汁吃也很好。