当前位置:首页 > 菜谱大全 > 葱香烫面蛋饼

葱香烫面蛋饼

菜谱编号:178-341
葱香烫面蛋饼是【如莲静心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香烫面蛋饼”。
葱香烫面蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近这款烫面饼,很受家人欢迎,有别于平时的蛋饼之处是,由于是用沸水和的面,吃起来比较有嚼劲,一个饼磕一个鸡蛋进去,碳水化合物加蛋白质、维生素,营养哦,小家伙还可以卷起来拿着吃,方便。

葱香烫面蛋饼主厨:如莲静心

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:150克沸水:120克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
胡萝卜:适量小葱:适量

葱香烫面蛋饼的做法步骤

第二步:搅拌成絮状。

葱香烫面蛋饼做法第二步骤

第四步:胡萝卜、葱切碎。

葱香烫面蛋饼做法第四步骤

第十二步:趁热吃吧。

葱香烫面蛋饼做法第十二步骤

第九步:出锅后稍凉一下。

葱香烫面蛋饼做法第九步骤

第一步:取一个大碗装好面粉和盐,冲入沸水。

葱香烫面蛋饼做法第一步骤

第七步:翻面后磕入一个鸡蛋,借助铲子刮开。

葱香烫面蛋饼做法第七步骤

第十三步:趁热吃吧。

葱香烫面蛋饼做法第十三步骤

第十步:卷起来。

葱香烫面蛋饼做法第十步骤

第十一步:切成段。

葱香烫面蛋饼做法第十一步骤

第三步:晾凉后揉成团,包上保鲜膜醒15分钟。

葱香烫面蛋饼做法第三步骤

第六步:平底锅烧热放少许油,把擀好的饼放进去小火煎一会。

葱香烫面蛋饼做法第六步骤

第五步:面团分成小剂子,取一份擀圆。

葱香烫面蛋饼做法第五步骤

第八步:快凝固時撒上胡萝卜和香葱,翻过去略煎。

葱香烫面蛋饼做法第八步骤
葱香烫面蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:

上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个,其实我家这个锅可以做4个,亲们按照自己的实际情况来。

相关食材:

葱香烫面蛋饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【如莲静心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱香烫面蛋饼。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜