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花菇番茄酱蒸肉

菜谱编号:335-605
花菇番茄酱蒸肉是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇番茄酱蒸肉”。
花菇番茄酱蒸肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花菇本身的的味道很清香。搭配肉馅蒸出来多重口味,番茄酱酸甜可口。花菇比肉都好吃。喜欢的可以试下。

花菇番茄酱蒸肉主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
花菇:10朵肉菜馅料:一碗
辅助料用量
番茄酱:适量白菜叶:适量
生抽:一勺--

花菇番茄酱蒸肉的做法步骤

  • 第一步:备好做菜的主料
  • 第二步:花菇需要用冷水泡
  • 第七步:依次摆上花菇,在每一个花菇伞上放适量的调好的馅料
  • 第八步:最后撒上切碎的蘑菇腿的,撒上一勺蒸鱼豉油生抽
  • 第十一步:分享
  • 第九步:放在蒸锅里边加盖子,大火蒸15分钟。蒸好在放适量的番茄酱调味。
  • 第十步:分享
  • 第四步:剪掉花菇的腿,在伞上割几刀,不要割散了,保持蘑菇的伞状
  • 第三步:大约泡6个小时左右几乎都泡软了
  • 第五步:把蘑菇腿切碎备用
  • 第六步:盘子里放上白菜叶子垫底,
  • 花菇番茄酱蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:

    1,蘑菇伞切开入味,不要切散了。

    相关食材:番茄花菇番茄酱

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