第一步：准备好原料，番茄和火腿切丁，鸡蛋打散
第八步：另起一锅烧开水煮挂面。面煮好加入煮好的番茄汤即可。
第七步：8克淀粉加水放入汤里，在加20克的番茄酱和盐煮2分钟，番茄汤就煮好了。
第三步：然后放入番茄她出汤汁
第六步：加入鸡蛋和盐 番茄酱在煮2分钟
第四步：加适量清水烧开后煮5分钟
第二步：油烧热放入打散的鸡蛋她好盛出
第五步：加入火腿丁煮2分钟
酸溜溜~开胃饭~番茄面
酸溜溜~开胃饭~番茄面是【杜鹃花美食】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸溜溜~开胃饭~番茄面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
番茄面做法超级简单，但是却很好吃！
炎热的夏季，不晓得吃什么才开胃的同志们可以尝试一下番茄面哈！
今天我家某某人过生日就吃番茄面，可见我们对番茄面的喜爱，大热天是在懒得揉面煲汤做生日面，这个面一点都不比手擀面的口感差。
番茄面做法超级简单，但是却很好吃！
炎热的夏季，不晓得吃什么才开胃的同志们可以尝试一下番茄面哈！
今天我家某某人过生日就吃番茄面，可见我们对番茄面的喜爱，大热天是在懒得揉面煲汤做生日面，这个面一点都不比手擀面的口感差。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 番茄：2个 | 鸡蛋：3个 |
| 挂面：适量 | 火腿：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：20克 | 盐：盐10克 |
| 植物油：20克 | 淀粉：8克 |