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简单夏日小菜——麻酱西瓜皮

菜谱编号:033-565
简单夏日小菜——麻酱西瓜皮是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单夏日小菜——麻酱西瓜皮”。
简单夏日小菜——麻酱西瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一道非常简单的夏日特色小菜,十几分钟即可搞定,配粥下菜都不错哦!

简单夏日小菜——麻酱西瓜皮主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:适量胡罗卜:适量
辅助料用量
蒜:一瓣--
调味料用量
盐:适量味极鲜:适量
芝麻酱:适量糖:适量
白醋:适量--

简单夏日小菜——麻酱西瓜皮的做法步骤

  • 第二步:把胡罗卜和蒜末放入西瓜皮,加适量盐、糖腌7-8钟。
  • 第一步:把西瓜皮去掉最外面青色的一层皮和里面红色的瓜肉部分后,切成小段。胡罗卜切丝,大蒜切末备用。
  • 第三步:倒去腌出的多余水份,加味极鲜和白醋拌匀。
  • 第五步:立即开吃,放久了可不好吃咯。
  • 第四步:加入芝麻酱拌匀。
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:西瓜西瓜皮

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