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猫爪汤圆

菜谱编号:335-657
猫爪汤圆是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猫爪汤圆”。
猫爪汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款猫爪汤圆一直在心里种草,今天趁着吃汤圆的日子把这棵草拔掉,没想到家里孩子好喜欢,粉嫩嫩的猫爪萌萌哒,用的火龙果天然的颜色很健康,做起来也很简单,一起看看吧。

猫爪汤圆主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量红糖:适量
辅助料用量
火龙果皮:适量--

猫爪汤圆的做法步骤

  • 第三步:再用水和糯米粉和一个面团。
  • 第二步:加糯米粉和成面团。
  • 第四步:把面团分成小块。
  • 第十三步:开吃。
  • 第八步:包好的汤圆按入模具。
  • 第十一步:锅里放水,开锅后该小火,煮上汤圆,煮到浮起来就熟了。
  • 第五步:包入红糖,如果喜欢别的馅也可以。
  • 第一步:火龙果皮加水打成汁。
  • 第九步:把模具倒扣,即可拿出。
  • 第六步:收紧口。
  • 第七步:猫爪模具抹上植物油,把粉色面团按倒猫爪脚趾的部分。
  • 第十步:做好后放入盘子。
  • 第十二步:捞出即可。
  • 猫爪汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    做这个猫爪汤圆有模具很简单,如果没有,只需把汤圆按扁,把粉色面团按照距离粘到汤圆上就可以了,也是很简单的。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猫爪汤圆。

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