蒸白萝卜
蒸白萝卜是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸白萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
俗语说冬吃萝卜夏吃姜,这白萝卜又便宜又养生,蒸着吃,营养还不流失。
(百度)白萝卜味甘、辛、性凉,入肺、胃、大肠经;具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。鲜美多汁的白萝卜既能行气助消化,又能防治感冒,萝卜富含可溶性食用纤维可延缓食物吸收,降低餐后低血糖,有利于改善血糖,并促进肠蠕动,防止便秘。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:450克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡粉:适量 | 红辣椒:适量 |
淀粉:适量 | 盐:适量 |
美极鲜味汁儿:适量 | 花椒粉:适量 |
葱:适量 | 橄榄油:适量 |
黄辣椒:适量 | 绿辣椒:适量 |
姜粉:适量 | -- |
蒸白萝卜的做法步骤
蒸白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:
蒸萝卜会出汤汁儿的哦