当前位置:首页 > 菜谱大全 > 泡菜白萝卜

泡菜白萝卜

菜谱编号:224-699
泡菜白萝卜是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜白萝卜”。
泡菜白萝卜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩国料理中的泡菜,一般都要发酵后再食用,所以制作的时间都要稍长一些。在家里要想吃到泡菜,自己完全可以采取快速的方法腌渍,虽然不是正宗,但是完全可以保证爽口好吃。

泡菜白萝卜主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白萝卜:1根辣椒酱:100克
辅助料用量
盐:8克白醋:2汤匙
白糖:1汤匙姜:适量

泡菜白萝卜的做法步骤

第二步: 把白萝卜洗净切块。

泡菜白萝卜做法第二步骤

第一步:主辅料: 白萝卜、辣椒酱

泡菜白萝卜做法第一步骤

第五步: 把腌渍好的萝卜块,控净水分,装入料理盒。

泡菜白萝卜做法第五步骤

第八步:这就是腌渍好的泡菜白萝卜,冷藏可以保存3—5天。

泡菜白萝卜做法第八步骤

第九步: 装盘即可上桌食用。

泡菜白萝卜做法第九步骤

第三步: 装入盆中,加盐、白糖、白醋。

泡菜白萝卜做法第三步骤

第七步:将其翻拌均匀,再腌渍2小時以上,放入冰箱冷藏一夜后更佳。

泡菜白萝卜做法第七步骤

第六步:放入辣椒酱。

泡菜白萝卜做法第六步骤

第四步: 翻拌均匀,加姜末,腌渍2小時以上。

泡菜白萝卜做法第四步骤
泡菜白萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

1、腌渍时的盐、白糖、白醋、辣椒酱的用量可以按照自己的口味调整。
2、用白醋为好,也可以用米醋。不提倡用陈醋,陈醋腌渍的泡菜醋味太浓。

相关食材:白萝卜萝卜泡菜

泡菜白萝卜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【馋嘴乐】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的泡菜白萝卜。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜