#花样美食#五彩玲珑花苞烧卖
#花样美食#五彩玲珑花苞烧卖是【粒粒糖777】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#花样美食#五彩玲珑花苞烧卖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
“烧卖”咱们大中华名点之一!喜欢烧卖吃在嘴里浓郁的酱香和糯滋滋的口味!现在的生活质量在进步,单掉的糯米已经不能满足一名吃货前进的脚步,于是吃货代表~“咱”就做出了普通烧卖升级版~~五彩玲珑花苞烧卖!听名字就很诱人吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
圆糯米:400克 | 香菇:100克 |
肉末:150克 | 玉米肠:一根 |
胡萝卜:一个 | 甜玉米:50克 |
青豆:50克 | 小号饺子皮:35张 |
金针菇:50克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:一根 | 生抽:一勺 |
老抽:三勺 | 蚝油:两勺 |
盐:适量 | 食用油:适量 |
五香粉:少许 | 淀粉:适量 |
#花样美食#五彩玲珑花苞烧卖的做法步骤
#花样美食#五彩玲珑花苞烧卖做法技巧/窍门/补充说明:
777秘籍1·配料可以按自己口味的喜好更换或添加,如果只做普通糯米烧卖,13步到20步,34到37步都可以忽略飘过2·糯米饭可根据自己喜好的软硬程度掌握时间,注意也不能蒸得太软,个人觉得我这个糯米饭的软硬程度很合适3·所有配料尽量炒拌均匀3·不清楚之处欢迎提问