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“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜

菜谱编号:335-926
“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜是【金豆妈妈爱做饭】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜”。
“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:适量面粉:适量
辅助料用量
盐:适量大蒜:适量
葱:适量鸡精:适量

“蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜的做法步骤

  • 第六步:热锅冷油倒入少量油,爆香蒜葱末,放入胡萝卜。
  • 第一步:萝卜切丝。
  • 第七步:翻炒至胡萝卜丝根根分离放少许盐和鸡精拌匀关火。
  • 第四步:蒸锅煮开,大火蒸5分钟,取出。
  • 第三步:挤干水的胡萝卜丝放面粉均匀裹住,保证每根胡萝卜丝都裹着面粉。
  • 第二步:放少许盐腌5分钟,然后用屉布挤出水。
  • 第五步:葱蒜切碎。
  • “蒸菜”蒜香粉蒸胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明:

    腌萝卜的时候放有盐,所以炒的时候放盐要把握好。

    相关食材:胡萝卜萝卜

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