金针木耳蒸翅根

第十二步：成品！

第九步：泡发好的木耳和黄花菜垫在盘底。上边码入腌渍好的翅根

第四步：剁好的鸡翅根放入容器中，加入蚝油、姜、生抽、白胡椒粉料酒抓匀。

第三步：姜切丝、豆豉、大蒜分别切末

第一步：主要食材：鸡翅根、木耳、黄花菜（木耳、黄花菜提前泡发）豆豉、剁椒、大蒜、姜

第七步：她出香味后倒入抓匀的鸡翅根中

第二步：鸡翅根剁成小块冲洗干净，黄花菜、木耳摘去老根备用

第六步：锅中放少许底油，放入豆豉、剁椒、蒜末她香小火她出香味

第十一步：蒸好的翅根取出，撒些香葱即可。

第五步：抓匀后加入1茶匙淀粉再次抓匀。

第八步：再次拌匀腌渍十分钟。

第十步：放入蒸锅，上汽后蒸15分钟即可。