酥炸带鱼
酥炸带鱼是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸带鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带鱼:500克 | 料酒:2匙 |
盐:1匙 | 鸡蛋:1只 |
淀粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:500克(炸) | -- |
酥炸带鱼的做法步骤
酥炸带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
鱼提前进行腌制,做好后直接上桌,外焦里嫩,趁热食用口感最佳。
相关食材:带鱼