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蚝油杏鲍菇

菜谱编号:336-311
蚝油杏鲍菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油杏鲍菇”。
蚝油杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡爽口,做法简单

蚝油杏鲍菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:3个油菜:几棵
辅助料用量
蚝油:1勺植物油:适量
盐:适量糖:适量

蚝油杏鲍菇的做法步骤

  • 第三步:葱切片
  • 第八步:翻炒均匀加入油菜
  • 第十步:成品
  • 第一步:油菜去根,洗净,切小段
  • 第七步:放入一勺蚝油,适量盐,适量糖
  • 第九步:加入淀粉汁,大火烧开,翻炒均匀关火出锅
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱片
  • 第五步:放入杏鲍菇翻炒
  • 第六步:加入两小勺清水,翻炒至杏鲍菇变软,水耗干
  • 第二步:杏鲍菇切薄片
  • 菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:杏鲍菇蚝油

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