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阿拉棒

菜谱编号:336-349
阿拉棒是【英子草23】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿拉棒”。
阿拉棒
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:120克鸡蛋:50克
辅助料用量
黄油:15克奶粉:10克
糖粉:30克--

阿拉棒的做法步骤

  • 第六步:把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0·5CM的长方形面片,用刀切成1厘米宽的长条。
  • 第四步:加入筛过的低筋面粉和奶粉。
  • 第五步:揉成面团,静置松弛半个小时。
  • 第八步:刷上一层全蛋液。
  • 第一步:黄油软化后,鸡蛋混合在一起。
  • 第三步:搅拌均匀,不要打发。
  • 第二步: 加入糖粉。
  • 第七步:双手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到烤盘里。
  • 第九步: 预热烤箱至180度,上下管中层,烤约20分钟左在,至表面金黄色即可。
  • 菜谱标签:烘焙

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