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黄金南瓜馒头

菜谱编号:336-391
黄金南瓜馒头是【迷路的麻雀】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金南瓜馒头”。
黄金南瓜馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:1块面粉:适量
辅助料用量
酵母:3克--

黄金南瓜馒头的做法步骤

  • 第五步:发酵到原来的二到三倍大。
  • 第二步:加入适量面粉搅拌
  • 第六步:粘沾适量干面粉揉成面团。
  • 第四步:盖上盖子,放到温暖的地方发酵。
  • 第三步:揉成面团
  • 第九步:成品图
  • 第七步:做成刀切馒头放入锅中摆好。
  • 第一步:南瓜蒸熟,撵成泥状,防放温后加入酵母,搅拌均匀。
  • 第八步:大火开锅后,蒸15分钟,焖2分钟再打开。
  • 黄金南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:

    南瓜和面粉的比例可以自己调整,南瓜多了,馒头不成型,但是很Q,很好吃。

    相关食材:南瓜

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