虾米炒粉丝
虾米炒粉丝是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾米炒粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
南方吃粉、北方吃面。粉丝又是广东特产，加一点虾、时令蔬菜，炒一炒，虾米的香、娃娃菜的甜，与粉丝完美的结合。小时候的味道——虾米炒粉丝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 粉丝：100克 | 娃娃菜：100克 |
| 虾米：10克 | 红辣椒：1个 |
| 青辣椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：5ML | 盐：2克 |
| 酱油：2ML | 香葱：10克 |
虾米炒粉丝的做法步骤
虾米炒粉丝做法技巧/窍门/补充说明：
1·粉丝要浸泡，温度不同，浸泡时间不同；
2·不吃辣椒可以不加辣椒。
答配菜谱：虾米与粉丝的做法