香葱猪肉馅小包子
香葱猪肉馅小包子是【一切随缘zzh】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香葱猪肉馅小包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香葱猪肉小包子很受我家孩子的欢迎，今天又给她们做了些小包子当明天的早餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 中筋面粉：300克 | 水：160克 |
| 酵母：3克 | 糖：10克 |
| 油：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：100克 | 猪肉馅：250克 |
| 植物油：20克 | 香油：5克 |
| 酱油：12克 | 料酒：10克 |
| 花椒粉：适量 | 姜粉：1克 |
| 鸡精：5克 | 盐：4克 |
香葱猪肉馅小包子的做法步骤
香葱猪肉馅小包子做法技巧/窍门/补充说明：
1·调料重量仅供参考，请根据自己的口味调节。
2·发好的面团会有些粘手，揉的时候案板上和手上撒点干粉揉。
3·蒸好的包子不要马上掀盖，闷三四分钟分再掀盖。
4·包子包好醒发时要盖上盖子做盖一块布，避免表皮吹干。