清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【若晴随心】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清蒸是对鱼肉鲜美保留最好的烹饪,能很好的留住鱼肉的营养,老少皆宜。家里有小孩,那是最合适的选择,即营养又清淡。而鲈鱼没有小刺,孩子能大口吃鱼,妈妈是即省心又开心。
菜式制作特点 | |
口味:咸香 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:800克 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 小葱段:适量 |
姜片:适量 | 大葱丝:适量 |
红辣椒丝:适量 | 青辣椒丝:适量 |
鸡油:适量 | 菜籽油:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
清蒸鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼