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#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉

菜谱编号:336-827
#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉是【女巫的懒猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉”。
#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

惊蛰,正是春季旺的时节。万物复苏,人也要在这个季节进补。在这个时候来一碗暖暖的《当归党参枸杞生姜羊肉》既补气养血,温中暖肾还能增加抵抗力强身健体。是一道非常美味的药膳。做法非常简单,手脚容易冰冷的你赶紧喝起来吧!

羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。

当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。

党参--增强抵抗力,补中养血,防治胃溃疡。

枸杞--明目,养肝滋肾,补虚益经。

生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。

#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉主厨:女巫的懒猫

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
羊肉:1000克当归:15克
党参:15克枸杞:15克
生姜:8片--
辅助料用量
花椒粉:2匙葱:5段
盐:适量--

#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉的做法步骤

  • 第四步:羊肉出锅喽
  • 第二步:羊肉切块冷水下锅,焯水到没有浮沫
  • 第三步:漂去浮沫,加入当归、党参、枸杞、生姜、葱段、花椒粉、盐,炖半小时到40分钟,看羊肉的老嫩决定
  • 第一步:所有材料如图所示
  • #养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    党参:不宜与藜芦、萝卜同食
    枸杞:不宜与奶制品同食,另外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服·

    菜谱标签:家常菜私房菜

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