#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉
#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉是【女巫的懒猫】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
惊蛰,正是春季旺的时节。万物复苏,人也要在这个季节进补。在这个时候来一碗暖暖的《当归党参枸杞生姜羊肉》既补气养血,温中暖肾还能增加抵抗力强身健体。是一道非常美味的药膳。做法非常简单,手脚容易冰冷的你赶紧喝起来吧!
羊肉——肉嫩味羹,是滋补之佳品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等成分;其性味甘,温;能养肝补虚,善治虚劳赢瘦、产后虚冷、腹痛、寒疝。
当归——补血调经,活血行滞,以增强羊肉补虚温肝之力;使该汤既补血活血,又能止痛。
党参--增强抵抗力,补中养血,防治胃溃疡。
枸杞--明目,养肝滋肾,补虚益经。
生姜——温散,以助羊肉散寒暖胃,又可辟除羊肉之膻味。合而为汤,温补肝血,散寒调经止痛。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊肉:1000克 | 当归:15克 |
党参:15克 | 枸杞:15克 |
生姜:8片 | -- |
辅助料用量 | |
花椒粉:2匙 | 葱:5段 |
盐:适量 | -- |
#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉的做法步骤
#养颜养生食谱#当归党参枸杞生姜羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
党参:不宜与藜芦、萝卜同食
枸杞:不宜与奶制品同食,另外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服·