法罗夫麻糬小方
法罗夫麻糬小方是【食·色】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法罗夫麻糬小方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻糬包好像总是圆圆的球,某一日在行走中对街边的糕点小铺投去匆匆一瞥时,忽然便对之产生了疑问:麻糬为什么必须是球?因为圆滚滚的看起来更可爱?
下一次,就不让它是球!然后,当看到用法罗夫做的麻糬包时,便执意要将它变成小方块。其实,这样做起来似乎更方便些。揉好的面团直接擀成方形,再切成方块,无需一个个揪下搓圆。只是不知道,在烤箱里它最终会变成什么模样。
答案最终揭晓,可爱的麻糬小方。。。。。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻糬预拌粉:100克 | 玉米油:20克 |
水:35克 | 焦糖法罗夫棉花糖:12克 |
鸡蛋:30克 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:8克 | -- |
法罗夫麻糬小方的做法步骤
法罗夫麻糬小方做法技巧/窍门/补充说明:
法罗夫棉花糖可以用细砂糖代替。
麻糬切块大小可以随意调整,但烘烤时间与火力亦需根据麻糬大小酌情调整。