当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜椰蓉小方

南瓜椰蓉小方

菜谱编号:378-959
南瓜椰蓉小方是【马卡龙小魔女】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜椰蓉小方”。
南瓜椰蓉小方
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:150克淡奶油:50克
牛奶:100克砂糖:25克
玉米淀粉:30克--
辅助料用量
椰蓉:30克--

南瓜椰蓉小方的做法步骤

  • 第四步:然后就可以盖上盖子,放到冰箱里冷藏2小时以上。
  • 第五步:冷藏好了的南瓜泥,我把它取出来,在表面上再撒一层椰蓉,然后暴力一点,保鲜盒倒扣,哐当一下给它脱模。
  • 第一步:这个南瓜泥我已经蒸熟,并且过筛了一遍了,我们就直接可以用,我把它倒进奶锅里稍稍的炒干水分,砂糖,玉米淀粉,淡奶油还有牛奶都一起入锅。
  • 第七步:最后,切好的小方块也都放进椰蓉里面滚上一圈,把侧面啥的都粘上椰蓉,这样直接装盘,一个颜值特别高的椰蓉小方就做好啦。
  • 第二步:这个玉米淀粉遇热是比较容易结块的,所以在我们没有开火之前,一定要先把它搅拌到无干粉的状态,再开小火,把南瓜泥煮到比较浓稠又有流动性就可以离火了过程中要用刮刀不断地搅拌,不然这个南瓜泥是很容易糊锅的。
  • 第六步:脱完模之后就可以切成一个个小方块了。
  • 第三步:接着就准备一个保鲜盒,在底部撒上一些椰蓉来防粘,再把煮好的南瓜泥倒进去,用刮刀刮平整。
  • 南瓜椰蓉小方做法技巧/窍门/补充说明:

    更多菜谱以及视频可关注我的公众号:小魔女厨房也可关注微博:马卡龙小魔女会有不定期地福利放送哦

    菜谱标签:下午茶小吃学生
    相关食材:南瓜椰蓉

    南瓜椰蓉小方菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【马卡龙小魔女】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜椰蓉小方。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜