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椰蓉咖啡小方

菜谱编号:371-362
椰蓉咖啡小方是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰蓉咖啡小方”。
椰蓉咖啡小方

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

对于咖啡,大家一般都是拿来冲泡着喝,很多人是不是还不知道它可以拿来做甜点呢?今天跟大家分享一道适合在大热天食用的小甜点,凉而不冰,香甜爽口,关键是还不怕伤胃,喜食冰品又怕伤胃的人更要试试哦。

椰蓉咖啡小方主厨:安宝的虎妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
德国格兰特伯瑞姆咖啡:1·5克玉米淀粉:50克
全脂牛奶:300ML糖粉:80克
椰蓉:30克--
辅助料用量
热开水:100ML--

椰蓉咖啡小方的做法步骤

  • 第五步:接着倒入糖粉,搅拌均匀;
  • 第九步:保鲜膜铺入容器里;
  • 第十四步:成品。
  • 第七步:先中火后小火加热炖煮,并不停的搅拌;
  • 第八步:煮至粘稠,几乎无流动性即可;
  • 第二步:将咖啡倒入杯中,加入热水冲泡好;
  • 第十三步:成品,冰凉香甜又不怕伤胃;
  • 第十步:倒入面糊整形好,冷却后放入冰箱冷藏3小时以上;
  • 第三步:倒入奶锅里;
  • 第六步:倒入玉米淀粉,搅拌均匀;
  • 第一步:准备好食材;
  • 第十二步:一一放入椰蓉里打滚即可;
  • 第四步:继续倒入全脂牛奶;
  • 第十一步:取出切小块;
  • 椰蓉咖啡小方做法技巧/窍门/补充说明:

    1·熬煮的时候一定要不停的搅拌;
    2·糖粉可以根据自己的口味增减,我的这个配方味道适中。

    菜谱标签:小吃
    相关食材:椰蓉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰蓉咖啡小方。

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