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家常主食----南瓜发面饼

菜谱编号:033-694
家常主食----南瓜发面饼是【mother52julina】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常主食----南瓜发面饼”。
家常主食----南瓜发面饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
嫩南瓜:1个面粉:200克
辅助料用量
酵母:2克--
调味料用量
白糖:适量精盐:适量
熟豆油:适量五香粉:适量

家常主食----南瓜发面饼的做法步骤

  • 第八步:铲出,改刀切成自己喜欢的形状,装入盘中即可。
  • 第六步:再擀成圆片,放入平底锅中。
  • 第七步:将饼烙成两面呈金黄色时。
  • 第四步:将熟豆油均匀的抹在圆片上,撒上精盐,五香粉。
  • 第二步:加入酵母,白糖,精盐,少许温水搅拌均匀,和成面团,醒发1小时。
  • 第三步:将醒发好的面团,放在案板上,分成若干份,取一份,擀成圆片。
  • 第五步:将圆片卷起,压扁。
  • 第一步:将嫩南瓜去蒂,清洗干净,剖开去瓤,放入蒸锅中蒸熟,取出并捣碎,放入面粉中。
  • 相关食材:南瓜

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