第二步:乌鸡剁块处理好,焯水后捞出。
第四步:所有材料一起入炖盅内,加适量水。
第六步:喝的時候再加盐调味。
第五步:放入炖锅,水开后炖2小時。
第三步:其它材料清洗干净。
第一步:准备好材料。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当归黄芪乌鸡汤是一道滋补保健药膳汤。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:350克 | 黄芪:4片 |
当归:3片 | 红枣:8个 |
枸杞:5克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:2片 | 盐:适量 |
第二步:乌鸡剁块处理好,焯水后捞出。
第四步:所有材料一起入炖盅内,加适量水。
第六步:喝的時候再加盐调味。
第五步:放入炖锅,水开后炖2小時。
第三步:其它材料清洗干净。
第一步:准备好材料。
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