黄芪炖乌鸡
黄芪炖乌鸡是【小版】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芪炖乌鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
乌鸡有补血益肾等功效。性味甘、平,入肝肾经。
含有丰富的蛋白质和脂肪、钙、磷、铁和核黄素、尼克酸等。
黄芪,是一味中药,功能补脾益气。性味甘、微温,入脾、肺经。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
乌鸡:一只 | -- |
辅助料用量 | |
黄芪:30克 | 枸杞:10克 |
红枣:10颗 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
黄芪炖乌鸡的做法步骤
答配菜谱:乌鸡与黄芪的做法