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萝卜排骨汤

菜谱编号:337-288
萝卜排骨汤是【侠女煮妇】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜排骨汤”。
萝卜排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个汤是我们家常喝的汤之一。

萝卜排骨汤主厨:侠女煮妇

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
白萝卜:1个排骨:1000克
辅助料用量
香菜:适量生姜:5片
盐:适量--

萝卜排骨汤的做法步骤

  • 第二步:沥干水待用。
  • 第七步:大火烧开,小火煲一个小时即可。喝汤时在碗里撒上香菜末,不喜欢可以不放。
  • 第一步:排骨焯水,撇去浮沫。
  • 第六步:所有材料移至砂锅,砂锅里是烧开的开水。
  • 第四步:热油锅,炒排骨炒至金黄。
  • 第五步:下萝卜生姜继续翻炒3分钟。
  • 第三步:生姜切片,萝卜切块。
  • 菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:排骨萝卜

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