办公室火锅-排骨萝卜汤
办公室火锅-排骨萝卜汤是【美酒心语】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“办公室火锅-排骨萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道非常简单但是美味的排骨萝卜汤既可喝汤汤底又可以煮火锅非常棒
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:两条 | 萝卜:一根 |
辅助料用量 | |
老姜:一小块 | 麦菜:两棵 |
鸡蛋:因味而定 | -- |
调味料用量 | |
花椒:几颗 | -- |
办公室火锅-排骨萝卜汤的做法步骤
办公室火锅-排骨萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:
用红薯粉或生粉加入适当酱油少许白糖(这样排骨可以更鲜嫩,小技巧哦!一般人我不告诉他)把排骨淹制几分钟这样排骨煮出来更鲜嫩这就是为什么我煮的排骨汤跟别人都不一样而且排骨超好吃同事说是吃过最好吃的煲汤的排骨非常欣慰哈哈
答配菜谱:排骨与萝卜的做法