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豇豆干

菜谱编号:419-019
豇豆干是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豇豆干”。
豇豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

邻居送来一大把鲜嫩的豇豆,可平时上班在食堂蹭饭多,自己开伙做法少,放几天不新鲜了浪费很可惜,于是趁着好天气晒了豇豆干,留着可以炖肉吃,也是一个好菜。

豇豆干主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
豇豆:适量--

豇豆干的做法步骤

  • 第三步:在阳光下晾晒干。
  • 第一步:豇豆择洗干净。
  • 第四步:晒好的豇豆干,可以存起来炖肉吃。
  • 第二步:锅中放水烧开,放入豇豆烫熟,捞出过凉水。
  • 菜谱标签:家常菜自制酱料
    相关食材:豇豆豆干

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