奶酪肉松面包(汤种法)
奶酪肉松面包(汤种法)是【甜妈爱烘焙】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪肉松面包(汤种法)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常解馋的一款面包。汤种法做出来的面包口感非常好,搭配上奶酪和肉松,无敌了。下面说说制作过程跟大家分享一下经验。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 牛奶:100克 |
辅助料用量 | |
汤种:100克 | 酵母:5克 |
糖:40克 | 鸡蛋:1个 |
黄油:30克 | 马苏里拉奶酪:50克 |
肉松:适量 | -- |