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番茄肉丸蛋花汤

菜谱编号:337-625
番茄肉丸蛋花汤是【欢欢洛洛】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄肉丸蛋花汤”。
番茄肉丸蛋花汤
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肉滑:400克番茄:4个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量生粉:适量
油:适量酱油:适量
白糖:适量--

番茄肉丸蛋花汤的做法步骤

  • 第四步:把皮撕去
  • 第十一步:待肉丸煮熟
  • 第十二步:加入番茄
  • 第六步:蛋打入碗内
  • 第七步:打散
  • 第十四步:成品,加入盐,即可。
  • 第五步:切成细块
  • 第一步:准备材料
  • 第八步:肉滑加入油、盐、白糖、生粉、酱油腌制10分钟
  • 第十步:把肉滑弄成肉丸,放入锅内
  • 第三步:加入开水,没过番茄,浸泡3分钟
  • 第十三步:番茄煮软,再加入蛋液
  • 第九步:锅内下水,煮开
  • 第二步:番茄用刀划十字
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:肉丸番茄

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