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醋溜娃娃菜

菜谱编号:337-858
醋溜娃娃菜是【小不点_June】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜娃娃菜”。
醋溜娃娃菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。

醋溜娃娃菜主厨:小不点_June

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1颗小葱:1颗
辅助料用量
油:适量酱油:适量
香油:适量香醋:适量
米醋:适量盐:适量
鸡精:少量--

醋溜娃娃菜的做法步骤

  • 第五步:油锅加热,把沥好水的白菜放入锅中炒
  • 第四步:洗净放入盘中沥水
  • 第六步:炒到白菜变蔫,加入适量的盐,米醋哦,香醋,酱油,翻炒,加入鸡精,
  • 第三步:洗净,我是放在淘米水中洗的第一遍
  • 第七步:小葱切成小段
  • 第九步:成品
  • 第八步:将炒好的白菜放入盘中,撒上葱花,即可
  • 第二步:每片白菜用刀从中间切开
  • 第一步:准备白菜1颗,小葱一根
  • 第十步:成品。
  • 相关食材:娃娃菜

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