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尖椒草菇炒鸡肉

菜谱编号:337-891
尖椒草菇炒鸡肉是【希味淡】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒草菇炒鸡肉”。
尖椒草菇炒鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,下班回家十分钟搞定,荤素搭配营养好。

尖椒草菇炒鸡肉主厨:希味淡

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:2个草菇:200克
鸡胸肉:半块--
辅助料用量
肉末:适量葱白:适量
料酒:1勺生抽:2勺
蚝油:1勺盐:1撮

尖椒草菇炒鸡肉的做法步骤

  • 第六步:再倒入草菇煸炒。
  • 第七步:再倒入蚝油和盐均匀翻炒。
  • 第四步:再把肉末倒入煸炒,综合下口感。
  • 第八步:倒入尖椒翻炒。
  • 第二步:热锅下油,爆香葱白。
  • 第五步:煸炒后,倒入料酒和生抽翻炒。
  • 第三步:倒入切块的鸡胸肉煸炒。
  • 第九步:倒入适量的清水,煮沸收汁,出锅装盘。
  • 第一步:准备好材料:把材料切好备用。
  • 尖椒草菇炒鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    草菇可以汆一遍再炒制,
    口味咸淡自行添加。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡肉尖椒草菇

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