当前位置:首页 > 菜谱大全 > 花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕

花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕

菜谱编号:033-807
花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕是【诗心】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕”。
花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每年农历七月初七这一天是日七夕节,也是我们中国的情人节。

在晴朗的夏秋之夜,天上繁星闪耀,一道白茫茫的银河象天桥横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星和织女星。

七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗。相传,在每年农历七月初七的夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,人们传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上,对着天空的朗朗明月,摆上时令瓜果,朝天祭拜,乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手,让自己的针织女工技法娴熟,更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事,所以,世间无数的有情男女都会在这个晚上,夜静人深时刻,对着星空祈祷自己的姻缘美满。

如果你心有所属,如果你心有所依。请好好珍惜。珍惜那个爱你的人,珍惜那个你爱的人。

在这特别的日子来临之际,我做了一个特别的蛋糕,预祝天下有情人终成眷属!

花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕主厨:诗心

菜式制作特点
口味:其他工艺:调味
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:一大碗--
辅助料用量
鸡蛋:2个黄瓜:少许
胡萝卜丁:少许豆角米:少许
海苔:一小袋葡萄干:少许
红枣:少许西瓜:几小片
调味料用量
寿司醋:适量炼乳:适量
盐:少许--

花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕的做法步骤

  • 第十八步:用盘子倒扣出来,拿掉保鲜膜。
  • 第十一步:把1/3的那份白米饭倒进去,铺平,按紧。(借助汤勺)
  • 第八步:取1/3和炒好的蔬菜丁拌匀。
  • 第十步:取一个容器,里面铺上一层保鲜膜。
  • 第十九步:用西瓜做了一朵花,在上面点缀上几颗葡糖干,边上围一圈黄瓜片。
  • 第十五步:再铺上拌好海苔的寿司米饭。
  • 第二步:葡萄干和红枣分别去籽切丁,海苔用干磨机磨成碎片。
  • 第五步:准备2个鸡蛋。
  • 第十三步:再铺上拌好蔬菜的寿司米饭。
  • 第十七步:最后盖上蛋皮。
  • 第十四步:均匀铺上一层蛋松。
  • 第十六步:淋上一层炼乳。
  • 第六步:一个用无油平底锅炒成蛋松,一个摊成蛋皮,备用。
  • 第七步:煮好的米饭盛起稍微晾凉,加入寿司醋拌匀。
  • 第十二步:然后铺上一层葡萄干和红枣。
  • 第三步:玉米、胡萝卜、豆角分别切成末。
  • 第一步:准备好葡糖干、红枣、炼乳、海苔。
  • 第九步:取1/3和磨成碎片的海苔拌匀。
  • 第四步:平底锅下几滴油,炒熟(图3)蔬菜末。
  • 花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    诗心片语:
    1:配料可以各自按喜好来搭配。
    2:米饭不要煮得太硬了。
    3:不爱吃这种半甜半咸的味道的话,可以做成全甜或者全咸的。
    4:最后的蛋皮一定要铺,因为倒扣起来以后就变成了在最下面,起到托住米饭的作用,这样可以在“蛋糕”切成块以后,方便取出来。
    5:表面装饰可以按个人喜欢,要花俏的也行,素净的也行,自己喜欢就好。

    相关食材:米饭

    花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【诗心】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花样米饭(七)—浪漫七夕—多味寿司蛋糕。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜