鸡丁焖QQ面
鸡丁焖QQ面是【米芽】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡丁焖QQ面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
啥是QQ面呢？哈哈……它是用土豆淀粉做的东东，吃起来很有韧性和弹性，就是台湾人说的“很Q”的感觉，我们这里一般是吃火锅时煮着吃，还有就是炒着吃，我最喜欢的是这种焖的，比较入味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| QQ面：250克 | 鸡琵琶腿：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：2瓣 | 米椒3：3个 |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：1茶匙 | 老抽：15毫升 |
| 糖：适量 | 麻辣鲜：适量 |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
鸡丁焖QQ面的做法步骤
鸡丁焖QQ面做法技巧/窍门/补充说明：
炒鸡丁的油够用即可，不能太多，否则会比较油，宁愿少也不宜多。
相关食材：鸡丁